Print Options:

Norwegian Seafood Soup

Yields1 ServingCook Time1 hrTotal Time1 hr

 500 g Salmon
 500 g Seafood Mix
 200 g Cream Cheese
 2 Potatoes
 2 Onions
 1 Carrot
 1 Bell Pepper
1

С семги сварить бульон, в конце немного подсолить. Процедить бульон и вылить обратно в кастрюлю. Рыбу порвать на не очень мелкие кусочки.Плавленые сырки протереть на средней терке.И бросить в бульон что бы они растворились. Затем добавляем порезанный картофель.

2

Пассеруем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и еще немного держим на огне, затем отправляем все в суп.Морепродукты нужно немного обжарить на сковороде с добавлением приправ и лука.

3

Бросить их в суп и проварить 2 минуты затем добавить рыбу и пусть еще постоит на огне 1 минуту. Перед подачей добавьте зелень по вкусу.